potetmos av mandelpotet

























Til 6-8 personer

ca. 1 kg skrelte mandelpoteter
100 g smør (kan sløyfes)
ca 2 dl melk
salt og kvernet pepper
1 liten bunt gressløk

Kok potetene i hjertepanna. Ta av lokket og la potetene dampe seg tørre. Tilsett smør og melk og mos potetene. Smak til med salt og pepper. Dryss over masse gressløk.






















Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar